Ingrédients
Équivalences
- 2 blancs d'oeufs
- 80 mL de syrop saturé de sucre
- chocolat mi-sucré
Pour réaliser cette recette, il suffir d'incorporer du chocolat rapé aux blancs d'oeufs fouettés et sucrés. C'ést un dessert interessant... le chocolat fond lentement au four pendant que les blancs d'oeufs sechent.
(détails: fouetter 2 blancs d'oeufs en pics, incorporer tres lentement un syrop mijoté, saturé du sucre , ~80 mL; raper le chocolat mi-sucré en pieces d'environ 0.25 mm, incorporer lentement; au four, temperature bas, pour durcir)
(détails: fouetter 2 blancs d'oeufs en pics, incorporer tres lentement un syrop mijoté, saturé du sucre , ~80 mL; raper le chocolat mi-sucré en pieces d'environ 0.25 mm, incorporer lentement; au four, temperature bas, pour durcir)