Ingrédients
Équivalences
- 20 petits-beurre
- 150g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 90g de chocolat noir
- 150g de sucre
- 20cl de lait
- 50g de copeaux de chiocolat
MILLEFEUILLES DE PETITS-BEURRE AU CHOCOLAT pour 4 pers
20 petits-beurre
150g de beurre
1 jaune d'oeuf
90g de chocolat noir
150g de sucre
20cl de lait
50g de copeaux de chiocolat.
Travaillez le beurre ramolli et le sucre en poudre jusqu'à ce que le melange soit lisse,incorporez le jaune d'oeuf.
Faites fondre le chocolat cassé en morceauxau micro-ondes à puissance moyenne,ou au bain-marie.Lissez-le,puis incorporez-le au melange beurre,sucre et jaune d'oeuf.
Versez les 20 cl de lait dans une assiette creuse.Trempez-y rapidement les biscuits un à un.Superposez-les cinq par cinq en intercalant un peu de crème au chocolat entre les différents étages.
Recouvrez avec le reste de crème et lissez à l'aide d'une spatule.Parsemez le tout de copeaux de chocolat. SERVEZ.
20 petits-beurre
150g de beurre
1 jaune d'oeuf
90g de chocolat noir
150g de sucre
20cl de lait
50g de copeaux de chiocolat.
Travaillez le beurre ramolli et le sucre en poudre jusqu'à ce que le melange soit lisse,incorporez le jaune d'oeuf.
Faites fondre le chocolat cassé en morceauxau micro-ondes à puissance moyenne,ou au bain-marie.Lissez-le,puis incorporez-le au melange beurre,sucre et jaune d'oeuf.
Versez les 20 cl de lait dans une assiette creuse.Trempez-y rapidement les biscuits un à un.Superposez-les cinq par cinq en intercalant un peu de crème au chocolat entre les différents étages.
Recouvrez avec le reste de crème et lissez à l'aide d'une spatule.Parsemez le tout de copeaux de chocolat. SERVEZ.