Ingrédients
Équivalences
- 4-5 cas crème patissière
- 4-5 cas crème d'amandes
- 20 gr riz soufflé
- 50 gr pépites de chocolat
- 30-40 gr poudre d'amandes
- 5-6 biscuits émiettés
Mini-cakes aux biscuits, pépites de chocolat
Ingrédients:
- pate sucrée
- crème patissière
- crème d'amandes
- 20 gr riz soufflé
- 50 gr pépites de chocolat
- 30-40 gr poudre d'amandes
- 5-6 biscuits émiettés (on peut utiliser des macarons)
Préparation:
Préparer la pate sucrée avec ces ingrédients: 250 gr farine, 2 oeufs, 75 gr sucre, 75 gr beurre, 1/2 sachet de levure chimique, une pincée de sel.
Mélanger tous ces ingrédients jusqu'à obtenir une pate homogène. Laisser reposer au frigo pendant 30 minutes.
Entretemps préparer le fourrage: 4-5 cas crème patissière+4-5 cas crème d'amandes+20 gr riz soufflé+50 gr pépites de chocolat+30-40 gr poudre d'amandes+5-6 biscuits émiettés. Mélanger le-tout.
Tapisser les moules à mini-cakes de pate sucrée, verser le fourrage puis couvrir de pate sucrée. Cuire à 180° pour 15-20 minutes. Saupoudrer de sucre glace.
Voilà le fourrage:
Celle-ci est la mise en place:
Ingrédients:
- pate sucrée
- crème patissière
- crème d'amandes
- 20 gr riz soufflé
- 50 gr pépites de chocolat
- 30-40 gr poudre d'amandes
- 5-6 biscuits émiettés (on peut utiliser des macarons)
Préparation:
Préparer la pate sucrée avec ces ingrédients: 250 gr farine, 2 oeufs, 75 gr sucre, 75 gr beurre, 1/2 sachet de levure chimique, une pincée de sel.
Mélanger tous ces ingrédients jusqu'à obtenir une pate homogène. Laisser reposer au frigo pendant 30 minutes.
Entretemps préparer le fourrage: 4-5 cas crème patissière+4-5 cas crème d'amandes+20 gr riz soufflé+50 gr pépites de chocolat+30-40 gr poudre d'amandes+5-6 biscuits émiettés. Mélanger le-tout.
Tapisser les moules à mini-cakes de pate sucrée, verser le fourrage puis couvrir de pate sucrée. Cuire à 180° pour 15-20 minutes. Saupoudrer de sucre glace.
Voilà le fourrage:
Celle-ci est la mise en place:
mouarf la bonne recette !!!!
merçi chiccamart , c'est direct dans les coup de coeur dés que je peu je vais l'essayer !! Mais dis moi la crème d'amande je trouve ça facilement ????? 
