Muffins Bounty aux Noix de Coco et au Rhum
- 150g de Bounty coupé en petits morceaux
- 200g de farine
- 100g de fécule
- 2 cuillères à café de levure
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 50g de noix de coco rapé
- 250g de beurre
- 250g de sucre
- 4 oeufs
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de rhum
voici une recette de niandra ke g trouver pour toi!!!!!!:
MUFFINS BOUNTY
150g de Bounty coupé en petits morceaux
200g de farine
100g de fécule
2 cuillères à café de levure
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
50g de noix de coco rapé
250g de beurre
250g de sucre
4 oeufs
1 paquet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum
Préchauffer le four à 190°C et beurrer les moules à muffins.
Bien mélanger les ingrédients suivants dans 2 récipients séparés :
Mélange 1 : farine, fécule, levure, bicarbonate, sel et noix de coco.
Mélange 2 : beurre, oeufs, sucre, sucre vanillé, rhum.
Faire un puit dans le mélange 1 et y introduire le mélange 2. Homogénéiser légèrement et rapidement, mais surtout, ne pas trop battre la pâte, elle doit avoir un aspect grumeleux. Ajouter les morceaux de Bounty et mélanger légèrement.
A l'aide d'une cuillère, remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire 20 à 25 mn.
Laisser refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille.
Recette originale Elke Joe
Un délice
QUI AURAIT DES RECETTES AVEC DES BOUNTIES (LES BARRES AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO)?????