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muffins au choco blanc et aux framboises

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Bonjour à tous,

J'ai un paquet de pépites de chocolat blanc à la maison, je souhaiterais en faire une délicieuse petite recette... gâteaux, muffins, cake ou autre, toutes vos idées sont les bienvenus!

Merci d'avance et très bonne journée à tous!!
2 Recette

Muffins aux framboises et chocolat blanc

Ingrédients Équivalences
  • 230 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 c à s de levure
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 1 c à s d'huile
  • 12,5 cl de lait
  • 200 g de framboises
  • 200 g de chocolat blanc
Recette certifiée 100% sans IA
le chocolat blanc se marie tré tré bien avec la framboise, slurp:
muffins au choco blanc et aux framboises
230 g de farine
100 g de sucre
1 c à s de levure
1 pincée de sel
2 oeufs
1 c à s d'huile
12,5 cl de lait
200 g de framboises
200 g de chocolat blanc
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Dans un saladier, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez l'huile et le lait.
Mélangez les deux préparations, juste pour qu'elles soient homogène. Ajoutez les framboises, le chocolat en petits morceaux et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte.
Répartissez la préparation dans 12 moules à muffins beurrés ou huilés.
Enfournez 20 à 25 min.
Laissez-les refroidir sur une grille.