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Muffins au chocolat aux noix de coco

14 réponses · 6670 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de farine à pâtisserie
  • 3 CS de poudre de cacao Van Houten
  • 130 g de sucre
  • 1/2 CC de sucre vanillé
  • 3 CC de levure
  • 80 mL d'huile de tournesol ou 100 g de beurre liquide
  • 1 oeuf
  • 275 mL de lait
  • 100 g de chocolat noir (à dessert)
  • Cacao Van Houten pr saupoudrer
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients pr 12 fondants au chocolat

Flêche (Voir ICI) 250 g de farine à pâtisserie
Flêche (Voir ICI) 3 CS de poudre de cacao Van Houten
Flêche (Voir ICI) 130 g de sucre
Flêche (Voir ICI) 1/2 CC de sucre vanillé
Flêche (Voir ICI) 3 CC de levure
Flêche (Voir ICI) 80 mL d'huile de tournesol
ou 100 g de beurre liquide
Flêche (Voir ICI) 1 oeuf
Flêche (Voir ICI) 275 mL de lait
Flêche (Voir ICI) 100 g de chocolat noir (à dessert)
Flêche (Voir ICI) Cacao Van Houten pr saupoudrer

Préparation

Une part de Gâteau Mélanger la farine, la poudre de cacao, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
Une part de Gâteau Ajouter l'huile ou le beurre, l'oeuf et le lait et mélanger.
Une part de Gâteau Râper ensuite le chocolat noir et incorporer délicatement à la préparation.
Une part de Gâteau Graisser légèrement le moule, portionner la pâte dans les alvéoles du moule et mette au four 25 min à 180°C.
Une part de Gâteau Laisser refroidir ds le moule puis démouler les fondants au chocolat et les saupoudrer de cacao.

Idée A la fin de la préparation, je l'ai mélanger au batteur pour qu'elle soit vraiment lisse. Je ne sais pas si c'est cela mais les gâteaux étaient vraiment délicieux...! dingo
2
merci pour la recette

j'ai juste fait une modification Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil j'ai mis des pépites de chocolat et de l'amande effilée...

un vrai délice
3
ça y est ils sot prêts et pour la plupart mangés!! une délicieuse recette direct dans mes coups de coeur!! miam !
très bon bienr efroidis mais délicieux tièdes aussi! on n'a pas résisté avec mon homme, un chacun après la sortie du four, on les avait bien mérités!
ils sont bien gonflés et fondants, et puis pas trop sucrés donc pas écoeurants du tout, ça passe tout seul!!
en plus il y a du lait dans la recette et en ce moment, bb oblige, je suis à la recherche de recettes qui me permettent de consommer autre chose que du calcium sous forme de yaourt (y'en a marre des yaourts!!) donc cette recette pour moi, elle a tout bon!
merci encore! ( à aud39)
4
Bravo ! Merci beaucoup pour ta recette, je viens de faire ces petits gâteaux j'en ai goûté un tout chaud hmmmm...
En plus c'est très rapide et facile à faire !
J'ai mis des pépites de pralinoise, c'est super bon !

merci encore ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
5
bonjour

je les ai fait ce matin et ils ont été testés et approuvés par toute la famille
délicieux !!! et rapides à faire
6
Voici la photo

Muffins au chocolat

et pour l'odeur faites marcher vos méninges!
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! dingo dingo Hello, Kikou, Bonjour

Juste une petite différence, j'ai rajouté des pépites de chocolat et dans certains de la noix de coco.
7
moi je trouve que c'est trop farineu !
Je met 200gr de garine et 4 CS de cacao !
Et je fais un glaçage au chocolat blanc dessus !
8
Salut,

C'est vrai, c'est un peu farineux mais pour une première fois!!!!!
C'est mangeable!!!!!!!!!!!

Alors maintenant, j'ai une nouvelle recette je la teste et je vous en dis des nouvelles.

A bientôt
9
Coucou !

Je n'ai qu'un mot à dire Aude39 : DÉLICIEUX !!!
Effectivement pas écoeurant du tout, léger et pas trop sucrés, le top...
N'hésitez pas à essayer !!!

Alors merci beaucoup... cool coeur

Mousse à la nana
10
ca y est c fait........... Rire (lol) très bon a part un peu léger en sucre peut être embarrassé (oops) j'ai accompagné avec la crème anglaise , les enfants ont adoré et mon homme aura le droit d'en goûter si il en reste a son retour ce soir ......je vais peut être en faire pour le nouvel an car j'envisage de faire plusieurs dessertsbizz et bonne semaine
11
J'ai essayer et je suis déçu par leur couleur toute chocolat Malheureux (triste) ,j'ai recommancée à ma manière en ne mettant pas de cacao en poudre avec un oeuf de avec le sachet entier de sucre vanillé .
Et c'est délicieux enfin je trouve, mais axel est aussi de mon avis et ne se prive pas! bouhouhouh
12
Une part de Gâteau Je l'ai testée hier, ils sont tout simplement délicieux, l'intérieur est moelleux et fondant, j'ai rajouté des pépites de chocolat. Je vais certainement en refaire la semaine prochaine. Je suis à plat !
13
coucou!

ben je viens de les faire mais je suis déçue et mon homme aussi...
j'ai mis dans l'un des pépites de chocolat blanc et dans l'autre des pépites de caramel...mais à part ça,pas beaucoup de goût...

La recette est très simple et rapide à réaliser,mais le cacao en poudre ne rend pas suffisement un goût de chocolat,même si la couleur y est...

verdict,je pense que si on ne met pas du chocolat fondu,le résultat est moin réussi à tout les coups...

bises!
14
je fais remonter la recette car ces muffins sont excellents et j'ne ai repréparé une fournée pour ma puce qui est malade et qui ne veut rien avaler en ce moment.... et puis ils sont légers quand on les mange ces petits gâteaux bien gonflés....mmmmmmmmm...... Razz (Ha ouaip :-p) merci encore pour cette recette
15
J'ai fais la recette de ce muffins au chocolat

et et et et

C' EST UNE MERVEILLE

voilà la photo

Muffins au chocolat