Ingrédients
Équivalences
- 9 blancs d'oeuf
- 180g de sucre
- 130g de maizena
- 150ml de lait
- 100g de cacao en poudre
- 100ml d'huile d'olive
- 1 sachet de levure
- cerises confites
- sucre glacé
Muffins au chocolat
9 blancs d'oeuf
180g de sucre
130g de maizena
150ml de lait
100g de cacao en poudre
100ml d'huile d'olive
1 sachet de levure
cerises confites
sucre glacé
- Huiler les moules.
- Monter en neige les neuf blancs d'oeuf.
- Mixer en un saladier la maizena, le cacao, la levure, le sucre, le lait et l'huile d'olive.
- Ajouter les blancs avec des mouvements enveloppantes.
- Verser dans les moules.
- Guarder au refrigerateur pendant une heure.
- Préchauffer le four à 180ºC.
- Cuire au four à 180ºC pendant 15-20 minutes selon la taille des moules et votre four, quelques minutes avant mettre une cerise sur chaque muffin (pas avant car elle ira au fond).
- Sortir du four.
- Laisser refroidir.
- Saupoudrer de sucre glacé.
9 blancs d'oeuf
180g de sucre
130g de maizena
150ml de lait
100g de cacao en poudre
100ml d'huile d'olive
1 sachet de levure
cerises confites
sucre glacé
- Huiler les moules.
- Monter en neige les neuf blancs d'oeuf.
- Mixer en un saladier la maizena, le cacao, la levure, le sucre, le lait et l'huile d'olive.
- Ajouter les blancs avec des mouvements enveloppantes.
- Verser dans les moules.
- Guarder au refrigerateur pendant une heure.
- Préchauffer le four à 180ºC.
- Cuire au four à 180ºC pendant 15-20 minutes selon la taille des moules et votre four, quelques minutes avant mettre une cerise sur chaque muffin (pas avant car elle ira au fond).
- Sortir du four.
- Laisser refroidir.
- Saupoudrer de sucre glacé.