Ingrédients
Équivalences
- 3 c à soupe d'arôme de café concentré
- 1 c à soupe d'eau bouillante
- 310g de farine a gateau
- 125g de sucre en poudre
- 2oeufs battus
- 35cl de lait fermenté(ou yaourts)
- 1 c à afé de vanille liquide
- 150g de beurre, fondu
- 125g de chocolat blanc en morceaux
- 30g de beurre en plus
- 3 c à soupe de sucre roux
MUFINS AU CHOCOLAT BLANC COURRONNES DE CAFE:
pour 8:
3 c a soupe d'arôme de café concentré
1 c a soupe d'eau bouillante
310g de farine a gateau
125g de sucre en poudre
2oeufs battus
35cl de lait fermenté(ou yaourts)
1 c a afé de vanille liquide
150g de beurre, fondu
125g de chocolat blanc en morceaux
30g de beurre en plus
3 c a soupe de sucre roux!
decouper du papier cuisson et en mettre dans des moules a muffins
mettre les ramequins dans un plat a rotir
verser l'eau bouillante sur le café concentré et laisser refroidir
mettre farine+sucre ds un saladier.
melanger oeufs+lait fermenté+vanille+beurre fondu+chocolat blanc+café.
icorporer au mélange sucre farine et bien amalguamer le tout.
mettre dans les ramequins.
chauffer le reste de beurre avec le sucre roux en remuant jusqu'a dissolution du sucre.
verser un peu sur chaque muffins et incorporer avec une longue aiguille doucement.
200°C 30mn.
pour 8:
3 c a soupe d'arôme de café concentré
1 c a soupe d'eau bouillante
310g de farine a gateau
125g de sucre en poudre
2oeufs battus
35cl de lait fermenté(ou yaourts)
1 c a afé de vanille liquide
150g de beurre, fondu
125g de chocolat blanc en morceaux
30g de beurre en plus
3 c a soupe de sucre roux!
decouper du papier cuisson et en mettre dans des moules a muffins
mettre les ramequins dans un plat a rotir
verser l'eau bouillante sur le café concentré et laisser refroidir
mettre farine+sucre ds un saladier.
melanger oeufs+lait fermenté+vanille+beurre fondu+chocolat blanc+café.
icorporer au mélange sucre farine et bien amalguamer le tout.
mettre dans les ramequins.
chauffer le reste de beurre avec le sucre roux en remuant jusqu'a dissolution du sucre.
verser un peu sur chaque muffins et incorporer avec une longue aiguille doucement.
200°C 30mn.