Ingrédients
Équivalences
- 250 ml de lait écrémé
- 1 oeuf
- 18 g de beurre non salé, fondu
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 2 c. à table de poudre de cacao non sucré
- 165 g de farine tout usage
- 3 c. à table de sucre
- 2 c. à café de levure chimique
- 1/2 c. à café de sel
- De la confiture de framboise
250 ml de lait écrémé
1 oeuf
18 g de beurre non salé, fondu
1 c. à café d'extrait de vanille
2 c. à table de poudre de cacao non sucré
165 g de farine tout usage
3 c. à table de sucre
2 c. à café de levure chimique
1/2 c. à café de sel
De la confiture de framboise
- Pour 12 muffins :
Remplir au 3/4 les moules avec ce mélange (sans la confiture de framboise) et ajouter une quenelle de confiture (une demi c. café) : elle va glisser au milieu de la pâte dans le moule. Planter la pointe du couteau dans le muffin, s'il n'y a pas de résidu c'est prêt
Par dessus on peut ajouter un mélange choco noir fondu + lait avec de la poudre de noix de coco pour décorer
1 oeuf
18 g de beurre non salé, fondu
1 c. à café d'extrait de vanille
2 c. à table de poudre de cacao non sucré
165 g de farine tout usage
3 c. à table de sucre
2 c. à café de levure chimique
1/2 c. à café de sel
De la confiture de framboise
- Pour 12 muffins :
Remplir au 3/4 les moules avec ce mélange (sans la confiture de framboise) et ajouter une quenelle de confiture (une demi c. café) : elle va glisser au milieu de la pâte dans le moule. Planter la pointe du couteau dans le muffin, s'il n'y a pas de résidu c'est prêt
Par dessus on peut ajouter un mélange choco noir fondu + lait avec de la poudre de noix de coco pour décorer