Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 100 gr de chocolat noir à patisser
- 100 gr de beurre
- 100 gr de farine à gateaux (avec levure incorporée)
Muffins au coeur de chocolat fondants.
3 oeufs,
100 gr de chocolat noir à patisser
100 gr de beurre
100 gr de farine à gateaux (avec levure incorporée) sinon rajouteZ 1/2 sachet de levure Al*a.
1)
faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol au micro onde.
2) dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre rajouter la farine (et la levur si la farine n'en contient pas), ajouter petit à petit le chocolat et le beurre fondu.
3) remplir les moules à muffins ou des ramequins
4) Enfoncer 1/2 carré ou un entier de chocolat au milieu de la pâte.
5) Faire cuire 
15 mn en surveillant car il ne faut pas qu'ils soient trop cuits pour que le coeur reste juste moelleux.
3 oeufs,
100 gr de chocolat noir à patisser
100 gr de beurre
100 gr de farine à gateaux (avec levure incorporée) sinon rajouteZ 1/2 sachet de levure Al*a.
1)
faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol au micro onde. 2)
dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre rajouter la farine (et la levur si la farine n'en contient pas), ajouter petit à petit le chocolat et le beurre fondu.3)
remplir les moules à muffins ou des ramequins 4)
Enfoncer 1/2 carré ou un entier de chocolat au milieu de la pâte.5)
Faire cuire 15 mn en surveillant car il ne faut pas qu'ils soient trop cuits pour que le coeur reste juste moelleux.