Ingrédients
Équivalences
- 330 g de farine
- 280 g de sucre
- 2 cuil à café de levure
- 300 ml de lait
- 175 ml d'huile
- 2 oeufs
- 100 g d'orangettes coupées en morceaux
Muffins aux orangettes
330 g de farine
280 g de sucre
2 cuil à café de levure
300 ml de lait
175 ml d'huile
2 oeufs
100 g d'orangettes coupées en morceaux (ou plus selon les goûts)
Préchauffer le four à 180°C et beurrer les moules à muffins.
Mélanger dans un premier saladier la farine, la levure et le sucre.
Dans un second saladier mélanger le lait, l'huile et les oeufs.
Faire un puit dans le premier saladier et y introduire le 2. Mélanger légèrement et rapidement, mais ne pas battre la pâte, elle doit garder un aspect grumeleux. Ajouter les orangettes coupées en morceaux.
Remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire environ 20 mn.
Laisser refroidir 5 mn puis démouler sur une grille.
330 g de farine
280 g de sucre
2 cuil à café de levure
300 ml de lait
175 ml d'huile
2 oeufs
100 g d'orangettes coupées en morceaux (ou plus selon les goûts)
Préchauffer le four à 180°C et beurrer les moules à muffins.
Mélanger dans un premier saladier la farine, la levure et le sucre.
Dans un second saladier mélanger le lait, l'huile et les oeufs.
Faire un puit dans le premier saladier et y introduire le 2. Mélanger légèrement et rapidement, mais ne pas battre la pâte, elle doit garder un aspect grumeleux. Ajouter les orangettes coupées en morceaux.
Remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire environ 20 mn.
Laisser refroidir 5 mn puis démouler sur une grille.
