Bonjour, je viens sur le forum car après plusieurs tentatives de réalisation de muffins aux pépites de chocolat. En sortant les muffins des moules, je m'aperçois que les pépites restent toutes en bas, elles ne sont pas répartient de manière homogène dans le gâteau. Merci de me dire comment vous faites pour que les pépites ne restent pas au fond !
Muffins aux pépites de chocolat
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Tu peux les fariner avant de les mettre dans ta pâte, elles ne retomberont pas ! 

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bonjour,
Moi, les pépites de chocolat, je les conserve au frigo et quand je m'en sers j'ai jamais ce problème.
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