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Muffins aux bananes et au chocolat

4 réponses · 4273 vues

ChocolatFruits
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre
  • 100g de farine
  • 50g de fécule de pomme de terre
  • 1 sachet de levure
  • 3 bananes
  • 3 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100g de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Très Heureux Très Heureux Bonsoir les filles
Voici la recettes des muffins bananes chocolat

Ingrédients

2 oeufs
100g de sucre
100g de beurre
100g de farine
50g de fécule de pomme de terre
1 sachet de levure
3 bananes
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 sachet de sucre vanillé
100g de chocolat

Préparation

Mélangez le sucre, les oeufs, le beurre fondu, la farine et la fécule ainsi que la levure puis ajoutez les bananes écrasées et le sucre vanillé. (je passe les bananes au mixer ça fait une purée.) le chocolat je le mixe aussi et je le mets dans la préparation ça fait des morceaux.

Versez dans les moules à muffins beurrés et faire cuire 50 mn à 180°C

Pour les muffins poires chocolat je remplace les bananes par des poires tout simplement. C'est super moélleux.

J'espère que ma recette vous plaira chez moi quand j'en fait, ils partent très vite. J'ai la Banane !
Dites moi ce que vous en pensez.

Bonne soirée Bisou

Brigitte
Un peu de Magie
2
Brigitte 25, j'ai testé ta recette de muffins chocolat bananes, elle est succulente, merci!!

Par contre, à quel moment tu mets les 3 cuillérées de crème fraîche car tu as omis de le noter dans ta recette, du coup, je n'en ai pas mis et c'est super sans!

Bisous
3
Très Heureux Très Heureux Bonsoir Tite Maga

je mets la crème fraîche en même temps que tous les autres ingrédients. Je trouve qu'avec la crème fraîche les muffins sont plus moelleux. Mort de rire !

Bonne soirée Bisou

Brigitte Un peu de Magie
4
wouaw!

super,merci pour cette super recette!
je l'ai faite avec des bananes et bravo c'est vraiment fameux!!!

Je la tenterais avec des poires c'est sur ça!

par contre j'ai baissé un peu la température et le temps de cuisson,car je pense que mon four chauffe un peu trop fort....

mais rien à redire;moelleux,se conservent facilement..mmmmmm!

encore merci
5
C'est LA recette que je cherchais... C'est Okey !

Jusqu'à présent, mes muffins étaient trop "compacts", mais grâce au mélange maizena et crème fraîche, je retrouve le bon goût du muffin extra moelleux! Un régal! Cligne de l'oeil

Merci beaucoup pour cette excellente recette!
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