Ingrédients
Équivalences
- 375g de farine
- 110g de cassonade
- 1 sachet de levure chimique
- 1 bonne pincée de sel
- 200 g de pépites de chocolat
- 1 oeuf
- 4 bananes écrasées a la fourchette
- 125 ml de lait
- 60 g de beurre fondu
Bonjour , en tant que petite nouvelle , je vous offre la meilleure recette de muffins au monde . ils sont moelleux , fondants , et simplicissimes...
Ingrédients
1er mélange :
375 g de farine
110g de cassonade
1 sachet de levure chimique
1 bonne pincée de sel
200 g de pépites de chocolat (cassez les vous meme , c'est tellement meilleur... )
----------- Bien mêler
2eme mélange :
1 oeuf
4 bananes écrasées a la fourchette
125 ml de lait
60 g de beurre fondu
---------- Bien battre
Préparation:
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients solides, sans battre.
Ne pas trop mélanger, il faut tout juste humecter sinon vos muffins seront durs.
Verser dans des moules à muffins graissés.
Cuire au four à 200 C pendant 20 minutes environ.
Donne 12 gros muffins.
Ingrédients
1er mélange :
375 g de farine
110g de cassonade
1 sachet de levure chimique
1 bonne pincée de sel
200 g de pépites de chocolat (cassez les vous meme , c'est tellement meilleur... )
----------- Bien mêler
2eme mélange :
1 oeuf
4 bananes écrasées a la fourchette
125 ml de lait
60 g de beurre fondu
---------- Bien battre
Préparation:
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients solides, sans battre.
Ne pas trop mélanger, il faut tout juste humecter sinon vos muffins seront durs.
Verser dans des moules à muffins graissés.
Cuire au four à 200 C pendant 20 minutes environ.
Donne 12 gros muffins.
Modifié (juil. 2005)
