Ingrédients
Équivalences
- 170 g de farine
- 225 g de sucre
- 30 g de cacao non sucré
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de levure chimique
- 2 grosses bananes bien mûres ou trois si elles sont petites
- 75 ml (5 cuillère à soupe) d'huile
- 1 oeuf
- 100 g de pépites de chocolat ou de tablette coupées en petits cubes
muffins chocolat-banane de cococitron
Miam, un vrai délice!!
Ingrédients pour 12 muffins:
- 170 g de farine
- 225 g de sucre
- 30 g de cacao non sucré
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de levure chimique
- 2 grosses bananes bien mûres ou trois si elles sont petites
- 75 ml (5 cuillère à soupe) d'huile
- 1 oeuf
- 100 g de pépites de chocolat ou de tablette coupées en petits cubes
Préchauffer le four à 180 ° et beurrez les moules à muffins, personellement, j'utilise des caissette papier.
Mélanger bien les ingrédients dans deux saladier séparés :
Mélange n°1 :
farine, sel, sucre, bicarbonate, levure, cacao.
Mélange n°2 :
bananes écrasées à la fourchette, huile, oeuf.
Faire un puit dans le premier mélange, et y verser le mélange n°2. Mélanger légèrement mais rapidement, puis ajouter les pépites de chocolat.
Remplir les moules au 3/4 et cuire 20 à 25 mn
Miam, un vrai délice!!
Ingrédients pour 12 muffins:
- 170 g de farine
- 225 g de sucre
- 30 g de cacao non sucré
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de levure chimique
- 2 grosses bananes bien mûres ou trois si elles sont petites
- 75 ml (5 cuillère à soupe) d'huile
- 1 oeuf
- 100 g de pépites de chocolat ou de tablette coupées en petits cubes
Préchauffer le four à 180 ° et beurrez les moules à muffins, personellement, j'utilise des caissette papier.
Mélanger bien les ingrédients dans deux saladier séparés :
Mélange n°1 :
farine, sel, sucre, bicarbonate, levure, cacao.
Mélange n°2 :
bananes écrasées à la fourchette, huile, oeuf.
Faire un puit dans le premier mélange, et y verser le mélange n°2. Mélanger légèrement mais rapidement, puis ajouter les pépites de chocolat.
Remplir les moules au 3/4 et cuire 20 à 25 mn
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