Ingrédients
Équivalences
- 100 gr chocolat à pâtisser
- 100 gr cerneaux de noix concassés ( pas trop gros)
- 200 gr farine
- 125 gr sucre roux
- 2 oeufs
- 75 gr beurre
- 15 cl crème fraîche
- 2 c.c. levure chimique
- 1 pincée sel
Muffins chocolat et noix
100 gr chocolat à pâtisser
100 gr cerneaux de noix concassés ( pas trop gros )
200 gr farine
125 gr sucre roux
2 oeufs
75 gr beurre
15 cl crème fraîche
2 c.c. levure chimique
1 pincée sel
Faire fondre le beurre avec le chocolat et le sucre à feu doux.
Mélanger farine, levure et sel.
Ajouter les noix, les oeufs battus avec la crème, et le mélange beurre chocolat, sans trop travailler.
Remplir les mini-moules et enfourner 20 minutes à 180 °.
Dans ce cas les moules souples sont très bien.
Bon appétit.
100 gr chocolat à pâtisser
100 gr cerneaux de noix concassés ( pas trop gros )
200 gr farine
125 gr sucre roux
2 oeufs
75 gr beurre
15 cl crème fraîche
2 c.c. levure chimique
1 pincée sel
Faire fondre le beurre avec le chocolat et le sucre à feu doux.
Mélanger farine, levure et sel.
Ajouter les noix, les oeufs battus avec la crème, et le mélange beurre chocolat, sans trop travailler.
Remplir les mini-moules et enfourner 20 minutes à 180 °.
Dans ce cas les moules souples sont très bien.
Bon appétit.