Ingrédients
Équivalences
- 100g de farine
- 80g de poudre d'amande
- 75g de beurre
- 75g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 75g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 2càs de menthe hachée
MUFFINS CHOCOLAT MENTHE
100g de farine
80g de poudre d'amande
75g de beurre
75g de chocolat noir
2 oeufs
75g de sucre
1/2 sachet de levure
2càs de menthe hachée (sèche ou fraîche)
Pour la crème à fourrer
125g de mascarpone
1càs de sirop de menthe
Battre le beurre, le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Ajoutez farine + poudre d'amande + levure + menthe.
Faire fondre le chocolat, l'ajoutez au mélange en continuant de battre puis versez la préparation dans des moules à muffins beurrés. Faites cuire th.6 pendant 30minutes. Laisser refroidir puis couper les muffins en 2. Mélanger le mascarpone au sirop de menthe. A l'aide d'une douille disposez le mascarpone sur une moitié et posez dessus l'autre moitié. Décorez d'un peu de mascarpone sur le dessus et d'une feuille de menthe.
Bonne journée, Bye!
100g de farine
80g de poudre d'amande
75g de beurre
75g de chocolat noir
2 oeufs
75g de sucre
1/2 sachet de levure
2càs de menthe hachée (sèche ou fraîche)
Pour la crème à fourrer
125g de mascarpone
1càs de sirop de menthe
Battre le beurre, le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Ajoutez farine + poudre d'amande + levure + menthe.
Faire fondre le chocolat, l'ajoutez au mélange en continuant de battre puis versez la préparation dans des moules à muffins beurrés. Faites cuire th.6 pendant 30minutes. Laisser refroidir puis couper les muffins en 2. Mélanger le mascarpone au sirop de menthe. A l'aide d'une douille disposez le mascarpone sur une moitié et posez dessus l'autre moitié. Décorez d'un peu de mascarpone sur le dessus et d'une feuille de menthe.
Bonne journée, Bye!