Ingrédients
Équivalences
- 300 g de farine
- 120 g de cassonade ou sucre blanc
- 125 g de beurre
- 2 oeufs
- 20 cl de lait entier
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
Muffins Pépites de chocolat
pour 12 muffins
- 300 g de farine
- 120 g de cassonade ou sucre blanc
- 125 g de beurre
- 2 oeufs
- 20 cl de lait entier
- 1 cuillère à café de levure chimique
- beurre pour les moules
- 100 g de pépites de chocolat
Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais (ou bien une petite casserole).
Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Délayez les oeufs avec le lait.
Ajouter à la préparation farine – sucre - levure le mélange lait - oeufs et mélangez bien.
Ensuite, mélangez le beurre avec cette préparation.
Lorsque la pâte devient bien lisse et sans grumeaux ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien puis mettez dans les petits moules.
Enfournez-les et faites cuire à 200°C pendant 20 min.
pour 12 muffins
- 300 g de farine
- 120 g de cassonade ou sucre blanc
- 125 g de beurre
- 2 oeufs
- 20 cl de lait entier
- 1 cuillère à café de levure chimique
- beurre pour les moules
- 100 g de pépites de chocolat
Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais (ou bien une petite casserole).
Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Délayez les oeufs avec le lait.
Ajouter à la préparation farine – sucre - levure le mélange lait - oeufs et mélangez bien.
Ensuite, mélangez le beurre avec cette préparation.
Lorsque la pâte devient bien lisse et sans grumeaux ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien puis mettez dans les petits moules.
Enfournez-les et faites cuire à 200°C pendant 20 min.
