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Pain perdu au chocolat et à l'orange aux carrés d'oranges amères

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200gr de chocolat noir cassé en carrés
  • 4 c. à s. d'oranges amères
  • 3 c. à s. de beurre
  • 1 pain brioché
  • 3 oeufs
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse de crème fraîche
  • 2 c.à s. de cassonade
Recette certifiée 100% sans IA
Je me permets de donner ma recette de pain perdu au chocolat.

Pain perdu au chocolat pour 4 personnes.

Ingrédients:

200gr de chocolat noir cassé en carrés
4 c. à s. d'oranges amères
3 c. à s. de beurre
1 pain brioché
3 oeufs
1 tasse de lait
1 tasse de crème fraîche
2 c.à s. de cassonade

Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.Beurrez un plat profond allant au four. Faire fondre le chocolat avec la confiture d'oranges amères et le beurre au bain-marie en tournant de temps en temps.
Coupez le pain brioché en tranches ensuite vous tartinez les tranches avec le mélange chocolaté.
Disposez ensuite les tranches dans le plat de façon à ce qu'elles se chevauchent.
Battre les oeufs, le lait, la crème dans une terrine, puis répandre le mélange sur les tranches.
Saupoudrez de cassonade et faire cuire au four 40/45 minutes, jusqu'à ce que la crème soit prise.