Ingrédients
Équivalences
- 250 g de sucre glace
- 250 g de noix de coco
- 5 blancs d'oeufs
- 100 g de chocolat
Pavés de coco au chocolat
pour environ 20 pavés:
250 g de sucre glace
250 g de noix de coco
5 blancs d'oeufs
100 g de chocolat
travaillez au batteur les blancs d'oeufs et le sucre jusqu'a l'obtention d'une mousse légère. ajoutez la noix de coco jusqu'a l'obtention d'un mélange très épais.
faites un boudin de 2 cm de diamètre et découpez des rectangles de 3 cm de long.
faire cuire au four th.3 pendant 25 minutes.
trempez rapidement les pavés dans le chocolat fondu et laissez sécher.
pour environ 20 pavés:
250 g de sucre glace
250 g de noix de coco
5 blancs d'oeufs
100 g de chocolat
travaillez au batteur les blancs d'oeufs et le sucre jusqu'a l'obtention d'une mousse légère. ajoutez la noix de coco jusqu'a l'obtention d'un mélange très épais.
faites un boudin de 2 cm de diamètre et découpez des rectangles de 3 cm de long.
faire cuire au four th.3 pendant 25 minutes.
trempez rapidement les pavés dans le chocolat fondu et laissez sécher.