Ingrédients
Équivalences
- 2 paquets de petits beurre de 24
- 2 tablettes de chocolat (environ 400g)
- 200g de beurre
- un peu de café fort ou un peu d'alcool
petits beurre au chocolat.
je vous donne une recette.que ma grand-mère la fessait pour nous quand nous étions petits.il y a des lustres.
ce gâteau était nommer,chez nous," le colonel".
voici cette recette.
2 paquets de petits beurre de 24.
2 tablettes de chocolat = 400 g environ.
200 g de beurre.1 peu de café fort ou un peu d'alcool.
faire fondre au bain-marie:
le chocolat en morceaux + le beurre.
sur un plat à cake ajouter.
le 1 er rang.
1 ranger de 8 biscuits de petits beurre.(non tremper dans le café).
ajouter sur le 1 er rang:
une couche de chocolat.
1 couche de petits beurre trempés dans le café.
1 ranger de crème de chocolat.
ainsi suite,jusqu'à la fin des petit beurre.
badigeonner le dessus et les coter des petits beurre.
râpe un peu de chocolat noir.
parsème dessus le gâteau colonel.
mettre au frigo,environ 1 heure.
ps.
j'ai testé aussi au chocolat blanc,(c& plus sucrer).
à bientôt.
je vous donne une recette.que ma grand-mère la fessait pour nous quand nous étions petits.il y a des lustres.
ce gâteau était nommer,chez nous," le colonel".
voici cette recette.
2 paquets de petits beurre de 24.
2 tablettes de chocolat = 400 g environ.
200 g de beurre.1 peu de café fort ou un peu d'alcool.
faire fondre au bain-marie:
le chocolat en morceaux + le beurre.
sur un plat à cake ajouter.
le 1 er rang.
1 ranger de 8 biscuits de petits beurre.(non tremper dans le café).
ajouter sur le 1 er rang:
une couche de chocolat.
1 couche de petits beurre trempés dans le café.
1 ranger de crème de chocolat.
ainsi suite,jusqu'à la fin des petit beurre.
badigeonner le dessus et les coter des petits beurre.
râpe un peu de chocolat noir.
parsème dessus le gâteau colonel.
mettre au frigo,environ 1 heure.
ps.
j'ai testé aussi au chocolat blanc,(c& plus sucrer).
à bientôt. 
^^ Kiss
