Ingrédients
Équivalences
- 400 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 100 ml de lait
- 100ml d'huile
- 3 œufs
- Zeste de citron (1cc)
- 40 gr de poudre de cacao amer
- 1 cs de levure chimique
- 1 pincée de sel
Petits gâteaux au chocolat
Ingrédients:
Pour cinq petits gâteaux
400 gr de farine
100 gr de sucre
100 ml de lait
100ml d'huile
3 œufs
Zeste de citron (1cc)
40 gr de poudre de cacao amer
1 cs de levure chimique
1 pincée de sel
Sauce caramel
Préparation:
Tamiser la farine, la poudre de cacao, la levure et le sel. Battre les œufs et le sucre avec un batteur électrique, ajouter le zeste de citron, l'huile et le lait. Incorporer la farine et bien mixer le tout. Verser le mélange dans des petits moules à gâteaux beurrés et farinés. Cuire 20mn dans un four préchauffé à 180°C
Laisser refroidir les petits gâteaux sur une grille. Servir avec une sauce caramel. Cependant vous pouvez aussi les couvrir du ganache au chocolat.
Ingrédients:
Pour cinq petits gâteaux
400 gr de farine
100 gr de sucre
100 ml de lait
100ml d'huile
3 œufs
Zeste de citron (1cc)
40 gr de poudre de cacao amer
1 cs de levure chimique
1 pincée de sel
Sauce caramel
Préparation:
Tamiser la farine, la poudre de cacao, la levure et le sel. Battre les œufs et le sucre avec un batteur électrique, ajouter le zeste de citron, l'huile et le lait. Incorporer la farine et bien mixer le tout. Verser le mélange dans des petits moules à gâteaux beurrés et farinés. Cuire 20mn dans un four préchauffé à 180°C
Laisser refroidir les petits gâteaux sur une grille. Servir avec une sauce caramel. Cependant vous pouvez aussi les couvrir du ganache au chocolat.
