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Chocolats doubles aux gâteaux mini

6 réponses · 1920 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 75 gr de sucre
  • 85 gr de beurre
  • 50 gr de farine
  • 200 gr de chocolat noir
  • 1 tablette de galak
Recette certifiée 100% sans IA
Attention les filles c'est un vrai délice dingo lorsque l'on a goûté, on ne peut plus s'en passer !!!

INGREDIENTS

3 oeufs
75 gr de sucre
85 gr de beurre
50 gr de farine
200 gr de chocolat noir
1 tablette de galak

RECETTE

Préchauffer le four th180°

Mélanger dans un cul de poule les oeufs entiers, la farine, le sucre puis mettre le tout au réfrigérateur.

Faire fondre le chocolat noir au bain marie avec le beurre.

Incorporez au mélange précédent, puis versez la préparation dans les petits moules à mini-muffins (par exemple), et enfoncez légèrement dans chaque petits moules un carré de chocolat blanc.

Faites cuire pendant 8 minutes environ.

Et là ..... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
Je les ai fait aujourd'hui : ils sont délicieux !

Encore merci pour la recette.

Marie-Laure
3
Hello tout le monde,

j'ai testé cette recette , je vous la conseille, elle est vraiment EXCELLENTE :
4
J'ai fait cette recette
J'ai cuit les petits gâteaux dans des moules souples. J'ai laisssé la première fois 10 mn et pourtant les gâteaux se sont cassés, ils n'étaient pas cuit (nous les avons quand même mangé). La deuxième fournée j'ai laissé cuire 15 mn et la je les trouvais correctement cuit mais toute ma famille préférait quand ils étaient coulant. Donc la prochaine fois je mettrai moins longtemps et je ferai attention en démoulant
5
Je les ai faits ce weekend, dans le moule silicone "mini cakes" et j'ai dû faire cuire 13 min (8+2+3) ils étaient très bons, merci!
6
j'ai également testé cette recette, mais j'ai une petite question pour celles et ceux qui l'ont faite également, par exemple toi bigmousse: comment est le chocolat blanc une fois les gâteaux cuits?!!!! Question
pour ma part, le morceau de chocolat ressort tout sec. Peut être que j'ai utilisé des moules trop petits (le morceau de chocolat est visible)... Pleure ou vraiment très malheureux
Dans la recette initiale j'avais compris qu'ils devaient ressortir tout fondant.. j'ai ete un peu déçu, sniff!!!
7
Chez moi aussi le chocolat blanc "ressortait"... je l'ai fait dans des moules à muffins souples en silicone.
Peut être en mettant la moitié de la pâte chocolaté dans le moule puis le carré de chocolat et en recouvrant de pâte chocolaté, le résultat sera peut être vraiment "fondant", à essayer...