Ingrédients
Équivalences
- 40 g de poudre de noisettes
- 40 g de poudre d'amandes
- 100 g de chocolat noir
- 1 cas de crème fraîche
- 2 cas de sucre poudre
- 4 blancs montés en neige
Bonsoir à toutes,
Petits moelleux au chocolat
40 g de poudre de noisettes
40 g de poudre d'amandes
100 g de chocolat noir
1 cas de crème fraîche
2 cas de sucre poudre
4 blancs montés en neige
Faire fondre le chocolat et ajouter la crème fraîche
Mélanger le sucre et les poudres d'amandes et noisettes
Ajouter le chocolat à ce mélange et incorporer très délicatement les blancs montés en neige
Mettre dans des moules à muffins au 2/3
Mettre au four th 6 pendant 18 à 20 mn, puis laisser 2 mn four éteint et ouvert
Démouler quand les gâteaux sont quasiment froids
Se déguste avec une crème à l'amande ou safranée.
Bonne dégustation
Petits moelleux au chocolat
40 g de poudre de noisettes
40 g de poudre d'amandes
100 g de chocolat noir
1 cas de crème fraîche
2 cas de sucre poudre
4 blancs montés en neige
Faire fondre le chocolat et ajouter la crème fraîche Mélanger le sucre et les poudres d'amandes et noisettes Ajouter le chocolat à ce mélange et incorporer très délicatement les blancs montés en neige Mettre dans des moules à muffins au 2/3Mettre au four th 6 pendant 18 à 20 mn, puis laisser 2 mn four éteint et ouvert
Démouler quand les gâteaux sont quasiment froids
Se déguste avec une crème à l'amande ou safranée.
Bonne dégustation