Sablés au Chocolat

bonjour nawi01
sables au chocolat
450gr de farine,50gr de poudre de chocolat(sans sucre),250gr de sucre semoule fin,250gr de beurre à temperature embiante,5gr de sel,1/2 paquet de levure alsa,2 oeufs entier
blanchir le sucre le sel et le beurre,si tu as un bateur cela facilite le travail
ajoutes les oeufs 1 à1 toujour en travaillant bien.
d'autre part tamiser la farine avec le chacolat et la levure
ajoutes à la preparation precedante et melange sans trops trvailler la pâte
comme il fait chaud place là au frigot 1/2heure pour faciliter le travaille
soit tu l'etand sur la table de travail et tu decoupes à l'emporte piece soit
tu prend des morceaux que tu roule dans les paumes et que tu aplatis sur plaque
cuire 15 mn à 210°
@+marc