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Samossas bananes au chocolat fondu

2 réponses · 2849 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 70g de beurre mou
  • 50g sucre semoule
  • 1 oeuf
  • 1 c à s d'amandes en poudre
  • 1 c à s farine
  • 50g chocolat noir
  • 5 feuilles de brick
  • 1 banane
Recette certifiée 100% sans IA
Samossas chocolat banane

Ingrédients (pour 10 samossas)
70 g beurre mou
50 g sucre semoule
1 oeuf
1 c à s d'amandes en poudre
1 c à s farine
50 g chocolat noir
5 feuilles de brick
1 banane
sucre glace


Préparation : 30 mn - Cuisson : 10 mn

Mélanger ensemble la farine et les amandes en poudre.
Mélanger 50 g de beurre mou avec le sucre. Ajouter l'oeuf et mélanger.
Y incorporer le mélange farine-amandes.
Bien mélanger l'ensemble, puis ajouter le chocolat fondu. Laisser refroidir.
Découper les feuilles de brick en 2, puis les plier sur elles-même de façon à obtenir des bandes de 6/7 cm de large environ.
Passer chaque bande au beurre fondu avec un pinceau.
Placer une noix de crème chocolatée à l'extrémité d'une bande de brick. Y superposer une rondelle de banane. Plier la bande en triangle et fermer à l'aide de beurre.
Préchauffer le four à 210°C (Th.7).
Déposer les samossas sur une plaque de four, saupoudrer de sucre glace à l'aide d'un tamis.
Faire cuire 10 mn environ au four, en surveillant que ça ne dore pas trop. Servir immédiatement.

Vous verrez, c'est un régal, il n' en a jamais assez ! C'est Okey !
2
Recette testée et approuvée, c'était trop trop bon. OUaha c'est trop bon !

Désolé pas de photos car dès la sortie du four, pas même le temps de refroidir accompagné d'une boule de vanille en quelques minutes il n'y en avait plus.

Merci Christlor. C'est Okey !
3
J'ai préparé les samossas dans l'après-midi, posés sur une plaque à pâtisserie, puis au frigo.
Je les ai cuits au dernie moment, résultat impec.

C'est très bon.

Par contre j'en ai fait pour 60 gr de beurre, et ça en fait beaucoup plus que ce que tu dis. Mais ça c'est pas grave, au contraire !