Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 150 g de chocolat
- 125 g de beurre
- 1 boîte de Petits Beurres
Bonjour bonjour,
Je vous écris car hier j'ai fait un "chaucisson" (un saucisson au chocolat et aux petits beurres
). Recette juste exquise... Bon déjà je donne la recette et ensuite je vous soumets mon petit problème !
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 150 g de chocolat
- 125 g de beurre
- 1 boîte de Petits Beurres
Préparation :
Mélanger les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le beurre.
Mélanger le tout et ajouter les petits beurres en petits morceaux)<-- pas émiettés!
Rouler la pâte en forme de saucisson et l'envelopper dans du papier aluminium, puis la déposer au frigo.
<--- Voilà, moi c'est pour cette dernière partie que j'ai eu du mal. Impossible de rouler mon chaucisson d'une manière élégante... Au final, il a collé au papier aluminium! Si quelqu'un a déjà fait un chaucisson, non seulement bon (comme le mien) mais aussi BEAU (pas comme le mien :p) : je veux l'astuce.
Merci et à bientôt
Je vous écris car hier j'ai fait un "chaucisson" (un saucisson au chocolat et aux petits beurres
). Recette juste exquise... Bon déjà je donne la recette et ensuite je vous soumets mon petit problème !Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 150 g de chocolat
- 125 g de beurre
- 1 boîte de Petits Beurres
Préparation :
Mélanger les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le beurre.
Mélanger le tout et ajouter les petits beurres en petits morceaux)<-- pas émiettés!
Rouler la pâte en forme de saucisson et l'envelopper dans du papier aluminium, puis la déposer au frigo.
<--- Voilà, moi c'est pour cette dernière partie que j'ai eu du mal. Impossible de rouler mon chaucisson d'une manière élégante... Au final, il a collé au papier aluminium! Si quelqu'un a déjà fait un chaucisson, non seulement bon (comme le mien) mais aussi BEAU (pas comme le mien :p) : je veux l'astuce.
Merci et à bientôt
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Et après, s'il ne colle pas, on peut rouler le chaucisson dans du sucre glace pour imiter la peau du vrai saucisson!