Ingrédients
Équivalences
- 50g de crème fraiche épaisse
- 100g de chocolat noir ou au lait ou mm blanc
- 140g de lait concentré sucré
- 40g de noix de coco râpé
- 70g d'abricots sec en petits dés
- 6 feuilles de brik
Triangle au chocolat et noix de coco
Pour 12 triangles :
Ingrédients:
50g de crème fraiche épaisse
100g de chocolat noir ou au lait ou mm blanc
140g de lait concentré sucré
40g de noix de coco râpé
70g d'abricots sec en petits dés
j'avais mis 15g de rice krispies mais bon à la cuisson + de croustillant
donc a remplacer par du bout de nougatine ou à défaut 20g d'amande concassé
6 feuilles de brik
Préparation :
mettre dans un récipients allant au micro-ondes ,le chocolat en mx, la crème fraiche ,le lait concentré sucré puis couvrir et mettre a fondre 5 ou 6 minutes
en sortant ajouter la noix de coco les abricots en mx
et la nougatine
bien mélanger
Prendre les feuilles de brik que l'on partage par le milieux et que l'on repli encore en 2 pour faire une bandelette
On met sur la 2em partie du bords une bonne càc de sauce en forme de triangle ,replier sur le chocolat en forme de triangle la partie de Gauche puis redescendre en formant tjr un triangle et se jusqu'au bout finir en retournant le reste de pâte comme ds 1 chaussette badigeonner de lait sucré et mettre au four à T° 240 pdt 5 minutes juste le temps que les triangles dorent .
régaler vous
Pour 12 triangles :
Ingrédients:
50g de crème fraiche épaisse
100g de chocolat noir ou au lait ou mm blanc
140g de lait concentré sucré
40g de noix de coco râpé
70g d'abricots sec en petits dés
j'avais mis 15g de rice krispies mais bon à la cuisson + de croustillant
donc a remplacer par du bout de nougatine ou à défaut 20g d'amande concassé 6 feuilles de brik
Préparation :
mettre dans un récipients allant au micro-ondes ,le chocolat en mx, la crème fraiche ,le lait concentré sucré puis couvrir et mettre a fondre 5 ou 6 minutes
en sortant ajouter la noix de coco les abricots en mx
et la nougatine
bien mélanger
Prendre les feuilles de brik que l'on partage par le milieux et que l'on repli encore en 2 pour faire une bandelette
On met sur la 2em partie du bords une bonne càc de sauce en forme de triangle ,replier sur le chocolat en forme de triangle la partie de Gauche puis redescendre en formant tjr un triangle et se jusqu'au bout finir en retournant le reste de pâte comme ds 1 chaussette badigeonner de lait sucré et mettre au four à T° 240 pdt 5 minutes juste le temps que les triangles dorent .
régaler vous