voilà je suis entrain d' essayé une recette de truffons à la ganache sorte de petits sablés découpé à l'emporte pièce rond et qu'il faut assembler deux par deux avec une ganache faite avec 250g de chocolat noir et 150g de crème jusqu'a la pas de problème mes sablés sont réussis mais la question que je me pose est une fois mes petits gâteaux assemblés vont t' ils ce conservés si oui combien de temps et ou je vous lance un appel qui peut me répondre merçi a +
