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Bouchées de chocolat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8CS de lait écrémé
  • 4CS de lait écrémé en poudre
  • 1CC de cacao maigre
  • Arôme Noisette chocolat note pâte à tartiner (au goût)
  • Cande**l en poudre
  • 4g (2 dosettes) d'agar agar
Recette certifiée 100% sans IA
Bouchées de chocolat(presque)comme du vrai!

8CS de lait écrémé
4CS de lait écrémé en poudre
1CC de cacao maigre
Arôme Noisette chocolat note pâte à tartiner (suivant le goût)
Cande**l en poudre

4g (2 dosettes) d'agar agar

Dans un poêlon, mettre le lait écrémé, y dissoudre le lait en poudre. Y ajouter le cacao, l'arôme et le sucre. Bien Mélanger
Ajouter l'agar agar en fouettant bien.

faire bouillir sans cesser de remuer. Au 1er "bouillon" couper le feu.

Mettre dans des moules en silicone à petites formes et laisser refroidir.

Démouler et déguster.

Pas besoin de mettre au frigo. Moi je les conserve sur une assiette sous la cloche à micro onde sur mon buffet.