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Bouchées de chocolat aux fruits confits et biscuits

1 réponse · 3314 vues

ChocolatBiscuits & Sablés
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat patissier
  • 100g de fruits confits en morceaux
  • 12 biscuits secs (type petit beurre)
  • 50g de beurre
  • 2 c.a.s. d'eau
  • 1 c.a.s. de rhum
Recette certifiée 100% sans IA
Recette que j'ai eu dans l'emballage de mon chocolat Me..er

Pour 40 bouchées environ

200g de chocolat patissier
100g de fruits confits en morceaux
12 biscuits secs (type petit beurre)
50g de beurre
2 c.a.s. d'eau
1 c.a.s. de rhum

1 moule d'environ 20 x 20 cm
du film transparent

Au bain marie faire fondre le chocolat avec le beurre, l'eau et le rhum. Lorsqu'il est fondu fouetter vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse

Emietter grossièrement les biscuits

Mélanger le chocolat fondu, les fruits confits et les biscuits émiettés

Recouvrir le plat de film transparent puis couler la préparation dessus

Faire prendre au réfrigérateur minimum 3h

Au moment de servir, retourner le plat et décoller le film transparent. Couper en petits carrés d'environ 3 x 3 cm

Servir bien frais

Hello, Kikou, Bonjour
2 Recette

Bouchées de chocolat aux fruits confits au rhum

Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat
  • 1 boîte lait Nestlé
  • 100g de beurre
  • 12 Lu émiettés
  • 100g de fruits confits au rhum en miettes
Recette certifiée 100% sans IA
Salut MelG,

j'ai testé la recette Heureux

alors, comme elle est donnée, ça donne un résultat pas très maléable, donc, je l'ai un peu modifiée Cligne de l'oeil

voili voilo,

200g choc
1 bte lait nestlé
100g beurre
12 Lu émiettés
100g fruits confits au rhum (oui embarrassé (oops) , ceux que j'ai trempent dans du rhum) en mx

Fondre beurre et choco, ajouter le reste.
Etaler cette pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfu et hop au frigo.
Découper des carrés.
Attention, ça fond très vite, mais ça se conserve t. bien.

Bonne soirée et à +

Vanessa Très Heureux
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