Ingrédients
Équivalences
- 250 gr d'amandes en poudre
- 200 gr de sucre en poudre
- 125 gr de chocolat fondu
- 2 oeufs
- 4 ou 5 CS rases de farine
- 1 cc de cannelle
recette des BOULES AU CHOCOLAT
Source: www La Cuisine de Lili
INGREDIENTS:
250 gr d'amandes en poudre, moi j'ai mis 50/50 amandes et noisettes
200 gr de sucre en poudre
125 gr de chocolat fondu
2 oeufs
4 ou 5 CS rases de farine
1 cc de cannelle (j'en ai mis beaucoup moins)
Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélande mousseux
Incorporez les autres ingrédients
Trvaillez la pate, jusqu'à l'avoir souple
Façonnez des petites boules (grosse comme une noix)
Roulez les dans du sucre glace
Laissez les séchez 4 Hsur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (j'ai laissé sécher tout l'aprés midi et au sous sol, sans chauffage)
Préchauffez le four TH5
Fiates les cuire pendant environ 20 mn 30 mn jusqu'à ce qu'elles se fendillent
J'en ai fait 35, mon mari et Tanguy trouvent cela trés bon et non moi je n'ai m^me pas gouté
Source: www La Cuisine de Lili
INGREDIENTS:
250 gr d'amandes en poudre, moi j'ai mis 50/50 amandes et noisettes
200 gr de sucre en poudre
125 gr de chocolat fondu
2 oeufs
4 ou 5 CS rases de farine
1 cc de cannelle (j'en ai mis beaucoup moins)
Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélande mousseux
Incorporez les autres ingrédients
Trvaillez la pate, jusqu'à l'avoir souple
Façonnez des petites boules (grosse comme une noix)
Roulez les dans du sucre glace
Laissez les séchez 4 Hsur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (j'ai laissé sécher tout l'aprés midi et au sous sol, sans chauffage)
Préchauffez le four TH5
Fiates les cuire pendant environ 20 mn 30 mn jusqu'à ce qu'elles se fendillent
J'en ai fait 35, mon mari et Tanguy trouvent cela trés bon et non moi je n'ai m^me pas gouté