Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 200g de sucre en poudre
- 250g d'amande en poudre
- 4 grosse c a s de farine
- 125 g de chocolat
- 1 c a c de cannelle
- 70g de sucre glace
je vous met une petite recette simple , rapide et super bon 
2 oeufs
200g de sucre en poudre
250g d'amande en poudre
4 grosse c a s de farine
125 g de chocolat (mixe en petites pépites
1 c a c de cannelle
70g de sucre glace
avec cette quantité je peut en faire 50 sivant la grosseur que vous desirez
mettre dans un saladier le sucre et les oeufs melangez jusqu'a obtenir un mélange mousseux et blanchi
ajoutez alors les amandes en poudre , la farine , le chocolat et la cannelle , melangez pour formez une pâte souple
avec les mains humide , formez de petites boules ( taille d'une noix)et roulez les dans le sucre glace
déposez les boules sur la plaque recouvert de papier sulfuriser de votre four a 140°C pendant environ 25 à 30 min ( pensez qu'elles vont se durcir en refroidissant
pas de paniquer les boules se fendillent pendant la cuison
alors maintenant a vos fourneaux
2 oeufs
200g de sucre en poudre
250g d'amande en poudre
4 grosse c a s de farine
125 g de chocolat (mixe en petites pépites
1 c a c de cannelle
70g de sucre glace
avec cette quantité je peut en faire 50 sivant la grosseur que vous desirez
mettre dans un saladier le sucre et les oeufs melangez jusqu'a obtenir un mélange mousseux et blanchi ajoutez alors les amandes en poudre , la farine , le chocolat et la cannelle , melangez pour formez une pâte souple avec les mains humide , formez de petites boules ( taille d'une noix)et roulez les dans le sucre glace déposez les boules sur la plaque recouvert de papier sulfuriser de votre four a 140°C pendant environ 25 à 30 min ( pensez qu'elles vont se durcir en refroidissant pas de paniquer les boules se fendillent pendant la cuison alors maintenant a vos fourneaux
