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Boules de chocolat au rhum et noix de coco

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 200 g de poudre d'amande
  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 100 g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Je peux vous donner des boulettes au chocolat et au rhum

- 2 jaune d'oeufs
- 200 g de poudre d'amande
- 200 g de chocolat pâtissier
- 100 g de sucre (je prend du fin !)
- de la noix de coco râpée
- 1 verre de rhum brun (moi j'en met le double mini) embarrassé (oops)

PAS DE CUISSON

Râper le chocolat, le mélanger avec la poudre d'amande, ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs et le rhum !!! Perso je rajoute quelques petites pépites de chocolat donc je rape pas tout je garde 4/6 carrés pour en faire des petites pépites Cligne de l'oeil

Quand tout à bien mélangé (attention pâte un peu bizzare), former des petites boules et ensuite les rouler dans la noix de coco !!

Et voilà c'est fini, facile hein ??? Et tellement bon hummmmmmmmm surtout deux jour après miam miam

On peut les conserver dans une boîte en plastique, bocal en verre, perso je les laisse au frigo !