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Chocolat au lait à partir du noir

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Bonjour, j'aimerais faire de la friture au chocolat au lait (mes enfants n'aiment que le lait) mais je n'ai que du chocolat noir pâtissier. Quelqu'un connaît-il une astuce ou les ingrédients à ajouter pour transformer du chocolat noir en chocolat au lait?
Merci d'avance pour toutes vos suggestions.
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]