Aller au contenu

Chocolats et friandises de Noël 2011

7 réponses · 5608 vues

1
Bonjour ! Très Heureux J'aimerais pour ce noël faire quelques sortes de chocolats ! Je suis chercheuse d'idées rigolotes ( comme par exemple des sortes de truffes au chocolats avec un bâton de plastique pour faire comme une sucette )
Si vous avez des idées,n'hésitez pas !

Merci cool coeur
2
Amitie

Etoiles Magie jujunet16 Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Bienvenu

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

3
Bonjour ! Très Heureux J'aimerais pour ce noël faire quelques sortes de chocolats ! Je suis chercheuse d'idées rigolotes ( comme par exemple des sortes de truffes au chocolats avec un bâton de plastique pour faire comme une sucette )
Si vous avez des idées,n'hésitez pas !

Merci cool coeur
jujunet16 a écrit :


Coucou JUJUNET16, Bienvenu

J'ai trouvé ces sucettes, peut être que ça te conviendrait Flêche (Voir ICI)
🔗 Sucettes au chocolat façon "scrapcooking" + photo

Sinon tu peux faire des truffes plantées sur des bâtonnets tout simplement comme ton idée première Flêche (Voir ICI)
🔗 Truffes au chocolat noir + photos.

Tu nous raconteras ce que tu auras choisi et fabriqué Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Hello, Kikou, Bonjour
4
tiens voici quelque chose de simple et super bon

🔗 Palets au chocolat (mendiants) + photo

tu peux faire avec du chocolat noir, au lait, blanc, pralinoise , caramel

bon courage et montre nous tes créations !
5
Merci Dillou , PUPUCE76 ainsi que nafnaf55 ! Cela m'a donner des idées ! Pour les photos de mes créations il faudra attendre jusqu'au 22/23 décembre car c'est pour Noël que je vais réaliser tout cela ! C'est Okey ! J'ai vraiment des tas d'idées que je publierais après ce message Rose Je trépigne d'impatience en attendant Noël ! A bientôt !
6 Recette

Chocolats et friandises de Noël

Ingrédients Équivalences
  • 75g de fromage frais 40%
  • 350g de sucre glace
  • 1 cas de chocolat amer
  • 1 cac d'huile
  • 75g de chocolat
  • 40g de beurre
  • 100g de praliné
  • 125g de beurre mou
  • 125g de farine
  • 20g chocolat amer
  • 70g de chocolat au praliné(marque 1848 miam miam)
  • 40g de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Bon voici mes idées de Noël( je dois faire tout cela pour le 24 au soir...)

Truffe sucettes

1)Faire des truffes au chocolats,on peut ajouter dans la pâte chocolatée des amandes,noix ou noisettes concassées.Les rouler dans des paillettes sucrées ou dans du chocolat amer.
2)Y enfoncer un bâton de sucette

Amandes choco-poudre

1)Tremper des amandes entières dans du chocolat fondu
2)Les enrober de chocolat en poudre
3)Frigo

Etoiles moelleuses

1)Faire une génoise
2)Y tailler des étoiles grâce à un emporte-pièces
3)Les tremper dans du chocolat fondu,et ajouter sur le dessus une amande effilée
4)Frigo

Petits financiers gourmands

1)Faire des petits financiers rectangulaires
2)Les couper horizontalement$
3)Les fourrer de chocolat fondu ou de bonne confiture

(Recette)Caramels mous au chocolat

Pour 36 caramels

75g de fromage frais 40%
350g de sucre glace
1 cas de chocolat amer
1 cac d'huile
75g de chocolat
40g de beurre

1)Fromage+sucre+chocolat amer dans un saladier,bien mélanger
2)Faire fondre chocolat+beurre
3)Incorporer mélange chocolat dans mélange fromage,bien mélanger
4)Au fond d'un moule,mettre du papier sulfu et mettre l'huile
5)Etaler pâte
6)Deux heures frigo
7)Démouler,couper en carrés
CoolDeux heures frigo

(Recette)Bouchées fondantes au praliné

Pour 12 pièces

100g de praliné
125g de beurre mou
125g de farine
20g chocolat amer
70g de chocolat au praliné(marque 1848 miam miam )
40g de chocolat

1)Préchauffer four 190°
2)Battre beurre et praliné,ajouter farine et chocolat amer.Obtention d'une pâte épaisse et sableuse.
3)Avec une poche à douille,faire des boules(qui s'étaleront a la cuisson...)sur une plaque graissée et faire cuire 15min.
4)Faire refroidir sur une grille
5)Faire fondre chocolat au praliné.
6)Prendre deux petits gâteaux et au milieu mettre du chocolat fondu(comme un sandwich)
7)Faire de même avec les autres
CoolFondre chocolat
9)Y tremper les "sandwichs"

Bon voila , j'en ai marre d'écrire ! C'est bon
Tout cela n'est bien sur pas du tout calorique ! Rire (lol)
Enfin pour quasiment toutes les recettes on peut les faire avec d'autres sortes de chocolats ( blanc,lait,...)

J'espère que tout cela vous plaira !
7
Tu peux faire des marrons glaces c'est sympa, des meringues, des petits biscuits a la canelle ou gingembre ou noisette etc;;;
8
Oui ! Bonne idée ! Heureux