Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir
- 200g de petits beurres
- 150g de beurre
- 100g de sucre
- 3 jaunes d'œufs
une petite douceur Crottes au Chocolat
Pour:
4 personnes
Durée:
20 minutes
Difficulté:
facile
Il vous faut:
200 g. de chocolat noir, 200 g. de petits beurres, 150 g. de beurre, 100 g. de sucre, 3 jaunes d'œufs
Phases techniques:
Faire fondre doucement le chocolat avec le sucre et le beurre.
Pendant ce temps concasser les petits beurres en petits morceaux. Hors du feu ajouter les trois jaunes d'œufs puis les miettes de petits beurres.
Mettre dans un plat préalablement beurré et fariné. Laisser reposer 24 heures au frais.
Démouler, découper en morceaux et déguster.
sand la gourmande
