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Gourmandises au chocolat blanc à la lime et aux amandes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 gr de chocolat blanc
  • 1 boite de lait concentré
  • le ezste d'une lime
  • 25 ml de jus de lime pressé
  • 250 gr d'amandes entieres grillées et concassées
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients

500 gr de chocolat blanc

1 boite de lait concentré
le ezste d'une lime

25 ml de jus de lime pressé

250 gr d'amandes entieres grillées et concassées

Préparation
dans une casserole à fond épais, faire fondre le chocolat blanc avec le lait condensé à feu doux, en melangeant jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Retirer la casserole du feu. Incorporer le zeste et le jus de lime. Ajouter les amandes et mélanger

.

Étendre aussitôt la préparation dans un moule à gâteau carré de20 cm) de côté, tapissé de papier d'aluminium beurré et bien lisser. avec la pointe d'un couteau, tracer des lignes sur le dessus de la préparation de manière à obtenir 64 carrés. Réfrigérer la préparation pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper en carrés.