Oeufs au chocolat aux amandes et miel

Bonjour je vous propose des oeufs pleins
qui sont de la grosseur d'un gros oeuf de poule

POUR 4 ŒUFS EN CHOCOLAT
Torréfaction des amandes:
Etaler 100 g d’amandes avec leur peau sur une tôle
et les passer environ 10 min sous le grill
Recette :
Faire fondre au B M 100 g de chocolat pâtissier
Ajouter 150 g de miel toutes fleurs en remuant
doucement et les amandes entières. Laisser refroidir
Couper la masse en 4 et former 4 boules
Passer les mains dans la poudre de cacao et
donner une forme d’œuf à chaque boule
Emballer chaque œuf dans une feuille d’alu et
garder au frais
Pour les offrir les emballer dans un carré de papier
transparent du fleuriste et fermer au sommet avec un
joli ruban.