ORANGETTES AU CHOCOLAT
Ingrédients
Orange confites Voir la recette déjà donné
Couverture de chocolat
250g de sucre semoule.
Préparation
Égoutter les écorces d'oranges, les sécher légèrement eu four doux (100°) en les mélangeant de temps en temps. Attention l'écorces doit rester un peu humide.
Rouler dans le sucre semoule, laisser sécher une journée avant utilisation.
Chauffer le chocolat. Tremper à l'aide d'une fourchette et déposer sur un papier.
Conseils
Vous pouvez tout a fait utiliser des écorces d'oranges du commerce déjà roulées dans le sucre.
Ingrédients
Orange confites Voir la recette déjà donné
Couverture de chocolat
250g de sucre semoule.
Préparation
Égoutter les écorces d'oranges, les sécher légèrement eu four doux (100°) en les mélangeant de temps en temps. Attention l'écorces doit rester un peu humide.
Rouler dans le sucre semoule, laisser sécher une journée avant utilisation.
Chauffer le chocolat. Tremper à l'aide d'une fourchette et déposer sur un papier.
Conseils
Vous pouvez tout a fait utiliser des écorces d'oranges du commerce déjà roulées dans le sucre.