Ingrédients
Équivalences
- 200 g de chocolat
- 100 g de fruits confits en morceaux
- 12 biscuits secs (petit beurre)
- 50 g de beurre
- 2 cuil a soupe d'eau
- 1 cuil a soupe de rhum
- cacao
- sucre glace
Petits carrés de chocolat aux fruits confits
Personnes : 8
200 g de chocolat
100 g de fruits confits en morceaux
12 biscuits secs (petit beurre)
50 g de beurre
2 cuil a soupe d'eau
1 cuil a soupe de rhum
cacao
sucre glace
Au bain-marie, fondre le chocolat avec le beurre, battre vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse.
Emietter grossièrement les biscuits.
Mélanger le chocolat fondu, les fruits confits et les biscuits émiettés.
Recouvrir un plat avec du film transparent puis versez la préparation dessus. Faire prendre au réfrigérateur (minimum 3 heures).
Au moment de servir retourner le plat et décoller le film transparent. Coupez en petits carrés et saupoudrer les carrés de cacao et de sucre glace en alternant. Servir bien frais.
Personnes : 8
200 g de chocolat
100 g de fruits confits en morceaux
12 biscuits secs (petit beurre)
50 g de beurre
2 cuil a soupe d'eau
1 cuil a soupe de rhum
cacao
sucre glace
Au bain-marie, fondre le chocolat avec le beurre, battre vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse.
Emietter grossièrement les biscuits.
Mélanger le chocolat fondu, les fruits confits et les biscuits émiettés.
Recouvrir un plat avec du film transparent puis versez la préparation dessus. Faire prendre au réfrigérateur (minimum 3 heures).
Au moment de servir retourner le plat et décoller le film transparent. Coupez en petits carrés et saupoudrer les carrés de cacao et de sucre glace en alternant. Servir bien frais.