Chocolats Blancs aux Pralines

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1 Recette oct. 2005

Ingrédients Équivalences

200g de chocolat blanc
20g de beurre
30g de pralin en poudre

Voici ma recette de "PETITS CHOCOLATS BLANCS CRAQUANT"

200g de chocolat blanc

20g de beurre

30g de pralin en poudre

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie sur de l'eau chaude non bouillante.
Dés que le chocolat fond, ajouter le pralin.
Disposer cette crême dans des petites empreintes.
Mettre au frais pendant 2H00.

L'idéal serait d'avoir des petites empreintes en silicone, le démoulage en sera simplifié.

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