Ingrédients
Équivalences
- 50 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de mélasse raffinée (ou miel ou sirop d'erable)
- 150 g de chocolat noir cassé en petits morceaux
- 150g chocolat blanc
- 75 g de riz soufflé type céréales rice krispies
Source: linternaute.com,
elle a été inventée par Malorie Cattaud que je remercie enormement car c'est un délice !
Ca change des roses des sables, le seul inconvenient c'est que c'est un peu friable. Pas grave, c trop bon !
Rochers de riz soufflé au chocolat
- 50 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de mélasse raffinée (ou miel ou sirop d'erable, moi j'ai pris sirop d'érable)
- 150 g de chocolat noir cassé en petits morceaux et 150g chocolat blanc
- 75 g de riz soufflé type céréales rice krispies
1/ Beurrer un moule à manqué carré de 20 cm de côté et le chemiser avec du papier sulfurisé.
2/ Pour faire la couche inférieure, faire fondre le beurre, la mélasse et le chocolat blanc au bain-marie. Retirer du feu et ajouter le riz soufflé en remuant pour bien enrober les grains.
3/ Recouvrir le fond d'un moule avec la préparation obtenue en tassant bien, puis égaliser la surface.
4/ Pour faire la couche supérieure, faire fondre le beurre, la mélasse et le chocolat noir au bain-marie.
5/ Retirer le mélange du feu et ajouter le riz soufflé en remuant pour bien enrober les grains.
Verser la préparation obtenue sur le riz soufflé au chocolat blanc et mettre au frais pour durcir la couche supérieure.
6/ Démouler le gâteau et le couper en petits carrés à l'aide d'un couteau tranchant.
elle a été inventée par Malorie Cattaud que je remercie enormement car c'est un délice !
Ca change des roses des sables, le seul inconvenient c'est que c'est un peu friable. Pas grave, c trop bon !
Rochers de riz soufflé au chocolat
- 50 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de mélasse raffinée (ou miel ou sirop d'erable, moi j'ai pris sirop d'érable)
- 150 g de chocolat noir cassé en petits morceaux et 150g chocolat blanc
- 75 g de riz soufflé type céréales rice krispies
1/ Beurrer un moule à manqué carré de 20 cm de côté et le chemiser avec du papier sulfurisé.
2/ Pour faire la couche inférieure, faire fondre le beurre, la mélasse et le chocolat blanc au bain-marie. Retirer du feu et ajouter le riz soufflé en remuant pour bien enrober les grains.
3/ Recouvrir le fond d'un moule avec la préparation obtenue en tassant bien, puis égaliser la surface.
4/ Pour faire la couche supérieure, faire fondre le beurre, la mélasse et le chocolat noir au bain-marie.
5/ Retirer le mélange du feu et ajouter le riz soufflé en remuant pour bien enrober les grains.
Verser la préparation obtenue sur le riz soufflé au chocolat blanc et mettre au frais pour durcir la couche supérieure.
6/ Démouler le gâteau et le couper en petits carrés à l'aide d'un couteau tranchant.
