praline blanche au gd marnier
si on aime pas le gd marnier..on prend autre chose (rhum cognac, cala chartreuse, pur les enfants j en fait avec de l'arôme fraise.
1 boite de lait condensé sucré
125 ge de graisse de coco (vegetaline..eh oui)
1 plaque de chocolat blanc
1 c à soupe de gd marnier
Noix de coco pour décorer ou copeaux de chocolat blanc (daits avecune râpe à légumes ou sucre glace
faire fondre doucement au bain marie la graisse de coco et le chocolat blanc, lier avec un fouet, ajouter le lait condensé puis en dernier l'arôme.
Laisser refroidir.
Quand la masse est figée, on prélève la valeur d'une cuillère qu on façonne en boulle avec les mains et on roule dans la noix de coco (ou ce qu on a choisi)
A entreposer au frais.... mais en principe on les garde pas longtemps!!
Loty
si on aime pas le gd marnier..on prend autre chose (rhum cognac, cala chartreuse, pur les enfants j en fait avec de l'arôme fraise.
1 boite de lait condensé sucré
125 ge de graisse de coco (vegetaline..eh oui)
1 plaque de chocolat blanc
1 c à soupe de gd marnier
Noix de coco pour décorer ou copeaux de chocolat blanc (daits avecune râpe à légumes ou sucre glace
faire fondre doucement au bain marie la graisse de coco et le chocolat blanc, lier avec un fouet, ajouter le lait condensé puis en dernier l'arôme.
Laisser refroidir.
Quand la masse est figée, on prélève la valeur d'une cuillère qu on façonne en boulle avec les mains et on roule dans la noix de coco (ou ce qu on a choisi)
A entreposer au frais.... mais en principe on les garde pas longtemps!!
Loty