Recette Maltesers ou Kit Kat ball ?

Bonjour à tous.

Voilà j'ai une demande très particulière. Je cherche la recette des maltesers ou kit kat ball. Non pas pour les intégrer dans une recette mais bien pour les crées. Ayant acquis un moule à petite sphère, il m'a pris l'envie folle (oui on peut le dire) de recréer ces friandises. J'ai beau chercher sur internet mais je ne trouve rien là dessus. On m'a parler d'une meringue, mais je veux retrouver ce goût particulier qu'ils ont.

Si quelqu'un à la gentillesse de m'aider ce serait gentil merci à vous pour vos réponse.

Wouhaaaa bonne idée ...désolée je n'ai pas la recette par contre étrangement j'aurai cru que c'étais un biscuit et non une meringue mais bon...

Oui peut être est-ce un biscuit je ne sais pas. Cela dit je vais tenter des recherche dans ce sens. Je vais bien voir s'il en ressort quelque chose.

Effectivement en cherchant biscuit maltesers, ça passe mieux. Voilà différentes réponce avec traduction (à la va vite :p) que j'ai trouver. Il s'agit bien d'un biscuit au miel.

Maltesers se composent au d'un centre de rayon de miel de malt sphérique, entouré par le chocolat de lait.
Maltesers ont été inventés par Forrest Mars Sr. en 1936

Maltesers est fabriqué en 2 stades. De petites boulettes de pâte sont placées dans un récipient de pression basse et les bulles d'air se développent. Ils sont ensuite enduit avec le chocolat et poli.

Bref toujours pas la recette. je vais continuer.

Olala bon courage -_-' j'attend la suite avec impatience

bonjour.

Donc après plusieurs essaies de biscuit au miel, je trouve le résultat pas du tout concluant. Je pense que je vais testé une recette avec des blancs d’œufs monter en neige (comme une meringue quoi !)un peu comme la recette du nougat mais en changeant la recette. Je ferais plusieurs test, et si ça donne toujours rien je pense que je vais abandonner. Mais bon je vous tient au courant de la suite ^^

Courage