Alors, il me restait un fond de saladier de purée de marrons additionnée de beurre et de pralinoise pour faire une bûche, mais bon comme j'en avais trop, et que j'm pas jeter
voilà voilà ! Et je suis fière de moi
J'ai rajouté à cela :
environ 75 g de pralin en grains (vahiné c gonflé) 
encore une tablette presque entière de pralinoise fondue
environ 100g de chocolat noir fondu en mm tps que la pralinoise
des marrons glacés coupés en petits dés (environ 4)
(bon après vous voyez selon votre goût pour les proportions)
J'ai mélangé le tout et g fait durcir la nuit au frigo (mais tiède déjà c'était superbement bon
)
On peut en faire des espèces de "truffes" qu'on roulera soit ds du pralin, soit dans du cacao, ou autre, je ne sais pas...
Moi je vais les mettre dans du cacao, ça en jette, je vous le dis
ça croque sous la dent, et ce goût hummm
Essayez, c trop simple et trop bon, et effet grand luxe
et pas calorique du tout
Bonnes fêtes à tous
Bûche de Noël
*Ingrédients :
1 kg de marrons
250g de chocolat noir
100g de beurre
5cl de lait ou d'eau
crème Chantilly
décorations
*Préparation :
Faire une purée de marrons, y incorporer le beurre.
Faire fondre à feu doux le chocolat (les 250g) dans le lait ou l'eau, sans laisser attacher.
Incorporer le chocolat aux marrons. Mélanger très intimement.
Laisser refroidir complètement
*Ingrédients :
1 kg de marrons
250g de chocolat noir
100g de beurre
5cl de lait ou d'eau
crème Chantilly
décorations
*Préparation :
Faire une purée de marrons, y incorporer le beurre.
Faire fondre à feu doux le chocolat (les 250g) dans le lait ou l'eau, sans laisser attacher.
Incorporer le chocolat aux marrons. Mélanger très intimement.
Laisser refroidir complètement
Tintinabulette a écrit :
J'ai rajouté à cela :
(bon après vous voyez selon votre goût pour les proportions)
J'ai mélangé le tout et g fait durcir la nuit au frigo (mais tiède déjà c'était superbement bon
On peut en faire des espèces de "truffes" qu'on roulera soit ds du pralin, soit dans du cacao, ou autre, je ne sais pas...
Moi je vais les mettre dans du cacao, ça en jette, je vous le dis
Essayez, c trop simple et trop bon, et effet grand luxe
Bonnes fêtes à tous