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Rochers à la pralinoise et aux marrons

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Alors, il me restait un fond de saladier de purée de marrons additionnée de beurre et de pralinoise pour faire une bûche, mais bon comme j'en avais trop, et que j'm pas jeter Très Heureux Très Heureux Très Heureux voilà voilà ! Et je suis fière de moi Cligne de l'oeil
Bûche de Noël

*Ingrédients :
1 kg de marrons
250g de chocolat noir
100g de beurre
5cl de lait ou d'eau
crème Chantilly
décorations

*Préparation :
Faire une purée de marrons, y incorporer le beurre.
Faire fondre à feu doux le chocolat (les 250g) dans le lait ou l'eau, sans laisser attacher.
Incorporer le chocolat aux marrons. Mélanger très intimement.
Laisser refroidir complètement
Tintinabulette a écrit :


J'ai rajouté à cela :

Flêche (Voir ICI) environ 75 g de pralin en grains (vahiné c gonflé) Rire (lol)

Flêche (Voir ICI) encore une tablette presque entière de pralinoise fondue

Flêche (Voir ICI) environ 100g de chocolat noir fondu en mm tps que la pralinoise

Flêche (Voir ICI) des marrons glacés coupés en petits dés (environ 4)

(bon après vous voyez selon votre goût pour les proportions)

J'ai mélangé le tout et g fait durcir la nuit au frigo (mais tiède déjà c'était superbement bon Cligne de l'oeil )
On peut en faire des espèces de "truffes" qu'on roulera soit ds du pralin, soit dans du cacao, ou autre, je ne sais pas...
Moi je vais les mettre dans du cacao, ça en jette, je vous le dis Cligne de l'oeil ça croque sous la dent, et ce goût hummm Cligne de l'oeil
Essayez, c trop simple et trop bon, et effet grand luxe Cligne de l'oeil et pas calorique du tout Choqué Choqué Choqué

Cligne de l'oeil

Bonnes fêtes à tous Cligne de l'oeil