Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 125 g de sucre en poudre
- 150 g d'amandes en poudre
- 20 g de cacao
- 1 pincée de sel
Pour accompagner un café ou un chocolat,
Pour 4-6 personnes
2 oeufs
125 g de sucre en poudre
150 g d'amandes en poudre
20 g de cacao
1 pincée de sel
Préchauffez le fous à 150 °, casser les oeufs et séparer les blancs,
Verser dans un saladier le sucre, la poudre d'amande et le sel, mélanger bien, ajouter le cacao et mélanger, incorporez les blancs d'oeufs et mélanger.
Former des petits tas de pâte et placer les sur une plaque au four couverte de papier sulfurisé, bien espacer, mettre au four 15 mn puis laisser redroidir.
ON peut les conserver dans une boîte à biscuits plusieurs jours.
Pour 4-6 personnes
2 oeufs
125 g de sucre en poudre
150 g d'amandes en poudre
20 g de cacao
1 pincée de sel
Préchauffez le fous à 150 °, casser les oeufs et séparer les blancs,
Verser dans un saladier le sucre, la poudre d'amande et le sel, mélanger bien, ajouter le cacao et mélanger, incorporez les blancs d'oeufs et mélanger.
Former des petits tas de pâte et placer les sur une plaque au four couverte de papier sulfurisé, bien espacer, mettre au four 15 mn puis laisser redroidir.
ON peut les conserver dans une boîte à biscuits plusieurs jours.
