Bonjour,
J'ai trouvée une recette de rochrs au chocolat mais je ne sais plus dans quel magazine.
C'est super facile et tès bon:
250gr de chocolat noir
250 gr d'amandes mondés
Hacher grossièrement les amandes, les faie griller a four sur une plaque.
Faire fonde le chocolat au bain marie e une fois entieement fondu ajoter les amandes grillées, bien mélanges.
Laisser refroidir jusqu'a ce que le mélange durcisse légèrement.
Faire des boules et les mettre sur du papier sulfurise.
1/2h au frigo et servir.
La recette dit de prendre du chocolat noir peu sucré mais je préfère du chocolat pâtissier.
On peut mettre ce que l'on veut a la place des amandes.
Je n'ai pas encore essaye mais je voudrais faire des boules de chocolat nature et une fois bien durcis les plonger dans un mélange chocollat amandes comme les gros rochers que lon trouve en magasin.
On peut aussi utuliser des noisettes entires, je pense qu'en enrobant la noisette de chocolat fondu un peu durcis on devrait avoir un resulat sympa.
A bientôt.
J'ai trouvée une recette de rochrs au chocolat mais je ne sais plus dans quel magazine.
C'est super facile et tès bon:
250gr de chocolat noir
250 gr d'amandes mondés
Hacher grossièrement les amandes, les faie griller a four sur une plaque.
Faire fonde le chocolat au bain marie e une fois entieement fondu ajoter les amandes grillées, bien mélanges.
Laisser refroidir jusqu'a ce que le mélange durcisse légèrement.
Faire des boules et les mettre sur du papier sulfurise.
1/2h au frigo et servir.
La recette dit de prendre du chocolat noir peu sucré mais je préfère du chocolat pâtissier.
On peut mettre ce que l'on veut a la place des amandes.
Je n'ai pas encore essaye mais je voudrais faire des boules de chocolat nature et une fois bien durcis les plonger dans un mélange chocollat amandes comme les gros rochers que lon trouve en magasin.
On peut aussi utuliser des noisettes entires, je pense qu'en enrobant la noisette de chocolat fondu un peu durcis on devrait avoir un resulat sympa.
A bientôt.