Rosaces au chocolat et au caramel fondant

Voici une recette simple et sans cuisson (enfin presque)

Il vous faut :
1 boîte de lait concentré sucré
La mettre à cuire (sans l'ouvrir) dans une cocotte rempli à moitié d'eau environ 45mn
Une fois cuit, la laisser refroidir. On obtient un sorte de caramel

Faire fondre du chocolat (au lait c'est mieux) : 2 tablettes
Le mélanger au lait concentré.
Utilser une poche et faire des rosaces dans des caissettes en papier.
Décorer d'une perle pour gâteau ou vermicelles multicolores.

C'est bon et se conservent très bien.

en fait kadija, ce que tu fait avec le lait concentré sucré, c'est de la confiture de lait kadijà, merci encore pour ta recette

Kadija ta recette me rappelle les petis gâteaux Marocains que j adores,
mais la seule différence c'est qu au Maroc en ajoutes au mélange les amandes grilles concassés .

..........euh j'ai oublie un ti détail et en décores avec des ti morceaux de fruits confits en couleurs.Hmmmmmmmmmmmm quel selice et bienvenue les petits kilos

j'ai essaye en fin de compte mais je ne trouve pas ça très bons!on sent le goût du lait concentré et ce n'est pas du meilleurs effet,peut être que les rosaces seraient meilleures avec du vrai caramail!

une fois cuit a l'intérieur de la boite de lait ça reste liquide ?

C'est pas vraiment liquide, ça devient du caramel mou.
Le mieux est de le mélanger ensuite avec amandes, noix, noisettes.... hachées. Le goût sera meilleur.