Ingrédients
Équivalences
- 20 petits-beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 125 g de chocolat en poudre
- 125 g de beurre fondu
- 4 jaune d'oeufs
Ingrédients : 20 petits-beurre
100 g de sucre en poudre
125 g de chocolat en poudre
125 g de beurre fondu
4 jaune d'oeufs
Un peu de sucre glace
Préparation :
1/ Battre les jaunes et le sucre jusuqu'à ce que le mélange blanchisse.
2/ Ajouter le beurre fondu, puis le chocolat, en remuant bien.
3/ Emietter les petits beurre et les ajouter au mélange.
4/ Verser la pâte sur du papier alu, rouler en forme de saucisson, mettre au frais 3-4 heures.
5/ Enlever le papier alu, rouler dans le sucre glace, et servez en rondelles.
100 g de sucre en poudre
125 g de chocolat en poudre
125 g de beurre fondu
4 jaune d'oeufs
Un peu de sucre glace
Préparation :
1/ Battre les jaunes et le sucre jusuqu'à ce que le mélange blanchisse.
2/ Ajouter le beurre fondu, puis le chocolat, en remuant bien.
3/ Emietter les petits beurre et les ajouter au mélange.
4/ Verser la pâte sur du papier alu, rouler en forme de saucisson, mettre au frais 3-4 heures.
5/ Enlever le papier alu, rouler dans le sucre glace, et servez en rondelles.